【チャイナダイニング リゥ】2024年11月のランチ！秋鮭や上海蟹を使った秋の絶品中華！2025年度おせちも予約受付中(PR)

三田市中央町にある中華料理店の【チャイナダイニング リゥ】さんから、2024年11月のランチ情報が届きましたよ！

メインの「12種類盛り合わせ」は、今がまさに旬の食材「秋鮭」や「上海蟹」を使った贅沢な一品などが登場。今月のオプション「きのこと蓮根の黒炒飯」も、香りとコクが際立って超絶オススメです♪

秋鮭や上海蟹など秋においしい食材が堪能できる「チャイナダイニング リゥ」2024年11月のランチ

【2024年11月のランチ内容】
・12種類盛り合わせ
(冷菜)
タコと長芋のXO醤和え
青搾菜の浅漬け
半熟卵の紹興酒漬け
サワラの青山椒ソース
蒸し鶏の葱姜ソース
さつまいもの中華サラダ
(温菜)
油淋鶏
五目春巻き
小籠包
上海蟹の黄色麻婆豆腐
干しエビと白菜のクリーム煮
秋鮭のチリソース
丹波篠山産コシヒカリ(＋400円できのこと蓮根の黒炒飯に変更可)
本日のデザート
暖かい中国茶

リゥさんの11月のランチは、上記の内容。今月もメインはリゥランチの代名詞とも言える、12種類の中華料理の小鉢がズラッと並んだ「12種類盛り合わせ」です！

いよいよ、本格的な秋を迎えそうな11月。人気の王道メニューから、この時期においしい旬の食材を贅沢に使ったメニューが贅沢にラインアップされています。それらが少しずつ小皿に盛り付けられていて、ちょっとずついただけるのが、ホントうれしいですよね♪

今回も「12種類盛り合わせ」から気になったものをいくつかピックアップ！

先ずはこちらの「秋鮭のチリソース」。この時期、身がギュッと引き締まってバツグンの食感と旨味を感じさせてくれる秋鮭を、ふんわりとした食感の衣でサッと揚げて、リゥ特製のチリソースを絡めた一品。

秋鮭のやさしい風味とピリッと甘辛なチリソースが、驚くほどベストマッチ。これはもう一皿だけじゃなく、何皿でも食べたくなっちゃうような逸品ですよ♪

「海上蟹の黄色麻婆豆腐」は、リゥの中でも人気の高い「麻婆豆腐」をベースに、さらに上海蟹の旨味を上乗せした贅沢すぎる一品。豆腐の滑らかな口当たりを伝って感じられる、上海蟹の濃厚な風味。さらに黄唐辛子のまろやかな辛さが絡んで、めちゃくちゃ味わい深い麻婆に仕上がっています。

あと今月はオプションとして、プラス400円で丹波篠山産コシヒカリを「きのこと蓮根の黒炒飯」に変更することも可能。毎月言ってますが(笑)、個人的にはぜひバージョンアップをおすすめします！

見た目とは裏腹に、穏やかな甘味とコクに、香りがぐっと立つ「中国たまりしょうゆ」を使用していて、きのこや蓮根といった、まさに秋の風味を色濃く感じる炒飯ですよ♪

【チャイナダイニング・リゥ×台湾茶屋 な菜】の2025年度おせちが登場！ご予約受付中です♪

さらに「チャイナダイニング・リゥ」と、系列店の「台湾茶屋 な菜」がコラボした、2025年度のおせちが早くも登場！予約がスタートしていますよ。日本の伝統料理「おせち」に、リゥの広東中華と、な菜の薬膳中華のいいところがミックスした、ここでしか味わえない唯一無二のおせちに仕上がっています！

【2025年おせちの内容】
6.5寸 2〜3名様分
22,000円(税込)

・クラゲの酢の物
・牛肉のロースト 発酵唐辛子のソース
・炙りしめ鯖 ネギ生姜ダレ
・煮豚
・ 3色チキンロール
・殻ごと食べられる脱皮海老のチリソース
・栗きんとん
・塩焼き豚
・くるみの蜜がらめ
・根菜の抱き合わせ
・アワビの醤油煮込み
・数の子の紹興酒漬け
・ジャスミン茶燻製のスモークサーモン
・胡麻団子
・花餅
・ホタテのスパイス煮込み
・子持昆布
・いくらの醤油漬け
・ごまめ
・黒豆

写真とお品書きをみているだけでもう、その豪華さとおいしさが伝わってきますよね。こんなおせちがお正月早々にいただけるなんて…注文される方がうらやまし過ぎるんですけど(笑)

現在、すでにご予約を受付中。毎年人気ですぐ売り切れてしまうみたいなので、気になった方はすぐにお店に問い合わせて予約することをおすすめします！

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