【UNBY BOWL STAND SANDA】店内もワンちゃんOK！青野ダム周辺の自然を堪能できるカフェのフードが一新！絶品ハンバーグなどを食べてきたよ

三田市末にある、アウトドア用品などを扱う「UNBY GENERAL GOODS STORE SANDA」(アンバイジェネラルグッズストアサンダ)の併設カフェ「UNBY BOWL STAND SANDA」(アンバイボウルスタンドサンダ)が、2026年4月からメニューをリニューアルされたということで、さっそくお邪魔してきました。

三田産の新鮮な野菜をはじめとした地元食材にこだわったメニューは、素材の美味しさを存分に味わうことができ、特に肉汁あふれるジューシーなハンバーグは絶品！絶好のロケーションの中でいただくランチは格別でしたよ♪

さらに、テラス席だけでなく店内もワンちゃん同伴OKなのがうれしいポイント。これからの暑い季節や雨の日でも、愛犬と一緒にゆったり食事を楽しめます。

「UNBY BOWL STAND SANDA」の様子とメニューについて

「UNBY BOWL STAND SANDA」は、三田市末の「青野ダムサイド公園」に隣接するカフェスタンド。有馬富士をはじめとする雄大な山々や、千丈寺湖を一望できる開放的なロケーションが魅力です。

ウッドデッキにはテーブルや椅子が並び、自然を感じながらフードやドリンク、スイーツをゆったり楽しめますよ。

木の温もりを感じる入口もおしゃれ！以前「UNBY GENERAL GOODS STORE SANDA」のオープン時にも伺いましたが、もともと洗練された空間がさらに進化していました。

お店の前に広がる景色がもう、とにかく美しくて癒されます！取材に伺った日が梅雨の中休みの快晴で、山の緑と青空のコントラストが最高でした。

日陰は風がよく通って爽やかで心地よく、つい長居したくなります。キャンプ用のテントも設置されていて、ちょっとしたデイキャンプ気分も味わえますよ。

ウッドデッキ横の木陰にも、タープやテントが張られていて、ひと休みできるスポットがつくられています。

座ると目線はこんな感じ。目の前の自然を楽しみながら美味しいものを食べるなんて最高の贅沢ですよね。一人時間でボーっとしたり、友人とお喋りしたりして過ごすのもいいかも。

店内にも座席があるので、これからの暑い季節でも安心。さらに、ワンちゃん連れでも店内利用が可能なんだそう！

テラス席のみ同伴OKはよくありますが、店内までOKなのは珍しく、愛犬家にとってもうれしいポイントですよね。

さて、こちらがリニューアルしたメニュー。しっかり食べたい方には「ハンバーグボウル」や「パニーニ」がおすすめ！セットでドリンクもついてきますよ。

フライドポテトやチキンナゲットなどのサイドメニューも充実。さらに今回のリニューアルでソフトクリームやケーキが加わり、カフェ利用にもぴったりのラインナップになっています。

肉汁があふれるハンバーグやほろほろのプルドポークなど地元三田の食材にもこだわった絶品のフードメニュー！

早速、新メニューの「ハンバーグ&サラダボウル」180g 1,500円(税込)と「プルドポークのパニーニ」1,300円(税込)をオーダーしましたよ。

地元三田の食材を扱うことにもこだわりがあり、三田ポークに、野菜は全て三田産を使用。その時の旬の野菜を使って鮮度抜群のサラダに仕立てています。

専用の鉄板で焼かれた国産肉100％のハンバーグは、お箸を入れたとたん肉汁がジュワ〜っとたっぷりあふれてきます！

ハンバーグ専用に配合されたお肉を使い、捏ね方や成形の仕方はもちろん、焼く際の鉄板の位置や温度、時間に至るまで細かく研究されているそうです。

一口食べてみたら……これはもう、おもわず唸るほどの美味しさ！お肉にしっかりと味がついていて、何もつけていない状態でもめちゃくちゃ美味しい！

フワッとしているのにしっかりと肉感も感じるし、そのバランスが本当に絶妙。ミンチの配合や捏ね方などを細かく計算されているのも納得の美味しさで、もう一口もう一口と、食べ進めてしまいます。

途中でアンバイソースをかけると、一気に味わいが変化。ソースは、味噌ポン酢の和テイストを感じさせながらも洋風の雰囲気があり、これがまたよく合います。

そして、単品で「ローストベーグル」350円(税込)も追加しちゃいましたよ。最後にハンバーグやサラダを挟んで食べるのもおすすめ。

ベーグルのもちっとした食感とも合い、ヘルシーなハンバーガーのような感じで美味しいです！

お次は「プルドポークのパニーニ」をいただきます。とにかく大きくて、そのボリュームにまずビックリ！

パンは三田米のとぎ汁を発酵させてお店で作られたもので、表面はパリっとしつつふわふわもちもちの食感なんです。

プルドポークは三田ポークのすね肉を使用し、キャンプ用のダッチオーブンを使ってじっくりと低温で焼き上げることで、柔らかくほろほろになるんだそう。

塩味の効いた醤油ベースのお肉に、マスタードの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。シャキシャキのレタスが食感のアクセントになり、一体感のある味わいに仕上がっています。

癖になる味！ピリ辛のクラフトジンジャーエールに苺ソースとの相性バツグンのワッフルソフト

先程のハンバーグなどと一緒にいただいたのがこちらの「ジンジャーエール ピリ辛」600円(税込)。今回のリニューアルでさらに改良を加えられたそうですよ。

生姜を皮ごと煮てシナモンやクローブ、唐辛子などのスパイスを配合した自家製のシロップがたっぷり入っています。

一口目はスッと喉に入ってきて生姜の風味が爽やか。でも、あとからピリッとなかなかの辛さがやってきます！結構辛いんだけど美味しくて、ついつい飲みたくなる癖になる味！

生姜好きな私は大好きな味でした。クラフト好きな方にぜひ試してみてほしいおすすめドリンクです。

そして、今回新たにメニューに加わった「ソフトクリーム　ながしお苺ソース」600円(税込)も食べちゃいました。ながしお農園さんで作られた自家製の苺ソースがたっぷりかかっています。

ソフトクリームは、ミルク感がしっかりとありながらも自然な甘みとスッキリとした味わい。苺ソースは濃厚だけど甘すぎず程よい酸味が絶妙で、クリーミーなソフトと相性抜群です。あっという間に完食してしまいました。

さいごに

絶好のロケーションで食事を楽しめる「UNBY BOWL STAND SANDA」さん。

お肉選びから調理工程に至るまで、細部にこだわって作られたハンバーグをはじめ、どのメニューも素材の良さとこだわりを感じられるものばかりでした！

「UNBY BOWL STAND SANDA」の基本情報