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台湾茶屋な菜 5月のランチ!台湾名物からすみの美人粥に旬の素材と薬膳を効かせたバラエティ豊かな台湾料理プレート【さんだびよりパートナー】

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ガーデン&エクステリア 兵庫県三田市 かね庵2

この記事はさんだびよりを応援するガーデン&エクステリア「庭楽育 by かね庵」の提供でお送りします。

三田市中央町にある台湾カフェ【台湾茶屋な菜】さんで、5月から提供がスタートする「5月のランチプレート」をご紹介します!

台湾の名産品でもある「からすみ」の風味を効かせた「美人粥」をメインに、初カツオや新じゃがなどの旬の素材に茶葉や薬膳を使ったバラエティ豊かなお料理がズラリ!身体にやさしくてお腹も満たされる、ハイクオリティーな台湾料理が堪能できそうですね♪

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目次

「台湾茶屋な菜」5月のランチ!台湾名産「からすみ」の美人粥と9種類の台湾薬膳料理が味わえるランチプレート

基本情報
  • 名称:台湾茶屋な菜 5月のランチプレート
  • 価格:1,800円(税込)
  • 販売期間:2023年5月1日(月)〜5月31日(水)
  • 住所: 〒669-1529 兵庫県三田市中央町12-6
  • 営業時間:11:00〜17:00(L.O.16:30)
    ※11:00〜13:00、13:00〜15:00、15:00〜17:00の3部制。
    ※時間途中からでも入店可。終了時間は同じ。
  • 定休日:月曜日、不定休
  • TEL: 070-9065-0771
  • SNS: Instagram

【5月のランチプレート内容】
・新ジャガイモと鶏肉の黒酢炒め
・クリスピーポーク
・ウズラ卵のピータン
・海老ときくらげの塩炒め
・初カツオのお刺身 特製だれ
・大根の醤油漬け
・小籠包
・蒸し魚 魚醤仕立て
・台湾名産「からすみ」の美人粥
・プーアル茶のゼリー
・な菜ブレンド茶

台湾茶屋な菜さんの、5月のランチプレートのお品書きは上記の通りです。5月も「薬膳美人粥」をメインに、茶葉や薬膳を効かせた9種類の台湾料理が味わえますよ。

メインの薬膳美人粥。5月は台湾名物でもある「からすみ」を乗せた美人粥です!

さまざまな薬膳食材と、干し貝柱や鶏の旨味をギュッと凝縮させたお粥に、ほどよい塩気と深い旨味を感じるからすみが絶妙にマッチ!心も身体もよろこびそうな、ホッと落ち着ける味わいに仕上がっています♪

美人粥の周囲には、旬の食材に薬膳を効かせた自慢の台湾料理がズラり。9種類もあってバラエティ豊かで、それぞれ趣向を凝らした一品が少しづつ楽しめるのも、うれしいポイントですよね。

こちらは「初カツオのお刺身 特製だれ」。赤身が多くてあっさりとした味わいの初カツオの表面をサッと炙り、特製だれでタタキ風にアレンジされた一品です。

カツオとたれのさっぱりとした旨味に香ばしさがプラスされて、いくつでも食べたくなるぐらいに食欲がそそられる〜!

見た目にも鮮やかな「な菜ブレンド茶」。ジャスミンの華やかな香りが広がるスッキリした味わいで、お料理との相性もバッチリですよ!

5月もぜひ、台湾茶屋な菜さんのランチプレートを堪能して、身体の中からおいしくきれいになっちゃいましょう〜♪

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この記事を書いた人

さんだびよりの編集長やってます。三田には美味しいご飯が食べられるお店が多いので、なかなかダイエットできません(笑)
地域の笑顔を繋げるために、今日も三田市内のどこかを奔走中!

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