三田市南が丘にあるラーメン店の「豚そば 武内製麺」が、2023年8月31日(木)の営業をもって閉店されるみたいです。
自家製麺を使用して、コストパフォーマンスにもこだわった「シンプルでウマい」豚骨ラーメンが味わえる、昔からのファンの多かったお店だったので、閉店を残念に思われる方も多いのではないでしょうか。
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今後は製麺所に注力。麺の直売はネット販売に移行する
三田市のラーメンラヴァーな皆さんはもちろん、個人的にもショッキングなニュースが舞い込んできました。三田市南が丘にあるラーメン店の「豚そば 武内製麺」さんが、8月31日(木)で閉店するそうなんです。
最初は社長さんから一報をいただき、その後すぐに公式Instagramで、店舗閉店のお知らせが投稿されていました。閉店理由としては、店舗の隣りにある製麺所の事業にさらに注力するため、ということでした。
個人的にイチオシの「特製赤辛豚骨ラーメン」。これで価格が580円(税込)という、このご時世にあって奇跡のようなコストパフォーマンスで味わえる、至極の一杯なんです。
ツルッと軽快な喉越しの自家製細麺に、クリーミーでクセのない豚骨スープとピリッと辛い赤だれがアクセントに。あぁ、この味がお店でいただけなくなるなんて……やっぱり残念すぎる。
あと、店舗の閉店に伴い、レジの横にあった麺の直売も終了になります。(今後はオンラインショップに移行)
とくに8月末の閉店が近くになるにつれ、混雑や麺の在庫も少なくなることが予想されます。麺をご入用の場合は3～4日前までに、お店へお電話(079-551-3059)してご予約ください、ということでした。
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さいごに
武内製麺さんの麺は今後も、系列店の「麺屋たけ内」や「神戸ちぇりー亭」で食べることができますが、「豚そば 武内製麺」としての、あのシンプルなとんこつラーメンが今月いっぱいで食べられなくなるのは、何度も言っちゃいますけど、本当に残念です……。
閉店まであと一ヶ月弱。あの味を忘れないためにも最後にもう一度、「豚そば 武内製麺」さんのラーメンを食べに行ってみてはいかがでしょうか？
これまでの営業、本当にお疲れさまでした。
山見編集長わたしも閉店までに必ずもう一度訪れて、食べ納めをしてこようと思います。そしてまたいつの日か、店舗営業が再開されることを願っております！
