【丹波立杭 YAMATO cafe】(ヤマトカフェ)旬のいちごがたっぷり！かわいさ弾けるパンケーキ3種類が登場♪

三田市三田町にあるカフェ「丹波立杭 YAMATO cafe」(ヤマトカフェ)さんから、これから旬を迎える「いちご」をたっぷり使ったパンケーキが登場していますよ！

ふわっと軽い口どけのパンケーキに、甘酸っぱいいちごを組み合わせた「苺パンケーキ」。さらに今年初登場の「苺大福パンケーキ」や、華やかな「苺モンブランレアチーズパンケーキ」など、見た目もめっちゃ可愛い3種類をご紹介します♪

パンケーキと相性抜群！甘酸っぱい旬のいちごを使った“しあわせパンケーキ”が登場

まず最初にご紹介するのが、王道の「苺パンケーキ」（1,500円＋税）。

ヤマトカフェ自慢の、口に入れた瞬間すっと消える「ふわシュワ食感」のパンケーキに、旬を迎えたフレッシュないちごがたっぷり。ひとつひとつ丁寧にハート型にカットされていて、思わず写真を撮りたくなる可愛さじゃない！？

いちごのジューシーな甘酸っぱさと、パンケーキのやさしいミルキー感が出会った、まさに「王道のパンケーキ」。これぞ、間違いのない一皿ですね。

そして、別添えの「いちごソース」をとろりとかければ、いちごの爽やかな風味が一気にブースト！パンケーキのしゅわっとほどける食感にスッと染みて、じんわり広がる甘酸っぱさがマジたまりません。

シンプルに、いちご × パンケーキの相性を心ゆくまで楽しみたい方には、まず味わってほしい一品です♪

続いてご紹介するのは、今年から初めての登場となる新作の「苺大福パンケーキ」（1,600円＋税）。

見た瞬間、「えっ、なにこれ……可愛すぎる！」と声が出てしまった、思わず心がときめくビジュアルです♪

ふんわり焼き上げたパンケーキの上に、雪のようにやわらかな求肥がふんわりとかぶさって、トップには艶やかな苺をオン。その横にはあんこや、くまさん型の最中まで添えられていて、和のかわいさがギュッと詰まった一皿に仕上がっています。

求肥をまとったパンケーキをひと口食べると、ふわっ、しゅわっ、もちっ……と、三拍子そろった新食感が楽しい！そこに、いちごの爽やかな酸味と、あんこのやさしい甘さも加わって、まさに【パンケーキ×いちご大福】の良いとこ取り！

いや〜、この欲張りな感じがたまらん。

そして最後にご紹介するのが、「苺モンブランレアチーズパンケーキ」（1,700円＋税）。

今回、ご紹介する3種類の中でもひときわゴージャスなこちらは、ふわふわのパンケーキの上に、いちご風味のモンブランクリームをたっぷり絞った、華やかなビジュアルが印象的です。これはもう、見るだけで気分が上がるわ〜♪

いちごモンブランの山を、そっと崩してみると……中からレアチーズクリームが登場！いちごの甘酸っぱさに、レアチーズの濃厚でまろやかな酸味が合わさって、「これ…めっちゃおいしい！」と、思わず声が出ちゃったほど。

さらには、苺ミルクのアイスも添えられていて、一皿まるごと、いちごの世界にどっぷり浸れる贅沢仕様。華やかさも満足感も抜群の、、ご褒美パンケーキでした♪

今回ご紹介した3種類のパンケーキは、これから旬を迎えるいちごのフレッシュなおいしさが存分に味わえるのはもちろん、どれも思わず写真を撮りたくなるような、可愛らしい見た目のラインナップ。

ぜひあなたも、ヤマトカフェのいちごが主役のパンケーキで、ほっと満たされるひとときを過ごしてみてくださいね♪