【チャイナダイニングリゥ】2026年8月限定！中華の技で味わう「鱧の天ぷら」と「うなぎ焼売」のご褒美ランチ

2026年8月2日

三田市中央町にある中華料理店【チャイナダイニングリゥ】さんから、夏本番の2026年8月のランチ情報が届きましたよ〜！

今月は「うなぎ」に「鱧」、そして「貝柱」と、夏のごちそう食材がずらり！さらに枝豆をジャスミン茶で燻したり、イカを青山椒で和えたりと、リゥさんならではのひと工夫も光ります。暑さでバテ気味の身体をシャキッと立て直してくれる、贅沢な中華ランチをご紹介しますね♪

この記事はさんだびよりを応援する三田天然温泉「寿ノ湯」の提供でお送りします。

夏のごちそうが大集合！うなぎも鱧も味わえる、リゥの8月限定ランチ♪

基本情報

名称：チャイナダイニングリゥ 2026年8月のランチ
価格：9升の木箱ランチ2,000円(税込)、ご予約限定ランチコース3,000円(税込)
※ランチタイムは現金精算のみになります
販売期間：2026年8月1日(土)〜8月30日(日)
住所：〒669-1529 兵庫県三田市中央町12-1
営業時間：【ランチ】11:00〜14:00(L.O. 13:30)【ディナー】17:00〜22:00(L.O. 21:00)
定休日：月曜日
TEL： 079-569-8366
SNS： Instagram ／ Facebook ／ LINE

【2026年8月の9升木箱ランチの内容】

・うなぎと糯米焼売
・貝柱網皮春巻き
・海老のスープ
・枝豆のジャスミン茶燻製
・鱧の中国式天ぷら〜豆鼓餡掛け〜
・イカの青山椒和え
・干豆腐と豆苗のXO醬和え
・よだれ鶏
・香の物
・季節のドライフルーツとクリームチーズ〜紹興酒ソース〜
・ご飯
・ジャスミン茶

マス目にきれいに収まった、9つの小さな器。リゥさんの中華を少しずつ、あれこれ味わえるのが「9升木箱ランチ」の醍醐味です。器の柄がひとつずつ違うのも、目を楽しませてくれるんですよね。

今月まず目を引くのが「うなぎと糯米焼売」。夏バテ対策の定番であるうなぎを、もっちり糯米をまとった焼売に仕立てるなんて、リゥさんらしい発想ですよね。

焼売だけでなく、「貝柱網皮春巻き」という、ごちそう感たっぷりの点心も。あ、枝豆がジャスミン茶の燻製になってる！こういう遊び心が毎月どこかに仕込まれているから、木箱をのぞく瞬間がやめられません(笑)

そして、今月の木箱のど真ん中にあって、堂々のメインを飾るのがこちらの「鱧の中国式天ぷら〜豆鼓餡掛け〜」！関西の夏に欠かせない高級魚「鱧」を、中華の技で仕立てた贅沢な一皿です。

ふっくらと衣をまとった鱧に、とろりと餡がかかって、仕上げに黒胡椒がぱらり。添えられたヤングコーンやズッキーニまで餡をまとって、ツヤツヤと光っています。

ひとくち食べると、やわらかな衣の内側から、鱧のぷりっとした弾力が返ってきます。そこへ豆鼓の発酵した塩気とコクがじんわり絡んで、遅れて黒胡椒の香りが鼻に抜けていく……あぁ、これはご飯が止まりません。あっさりした鱧が、こんなに力強い顔を見せるとは！

関西の夏を代表する鱧が味わえるのも、残りわずか。しかも中華仕立てで食べられるお店は、そうそうありませんよ〜！