【チャイナダイニング リゥ】2025年9月限定ランチ！ハモの金沙フリットに福建式炒飯など、秋を先取りする贅沢中華コース♪

三田市中央町にある中華料理店【チャイナダイニング リゥ】さんから、2025年9月のランチ情報が届きました！

今月は、香ばしい金沙粉をまとわせた「ハモのフリット」や、具だくさんでとろ〜り仕上げの「福建式あんかけ炒飯」、旬を先取りする「栗のマーラーカオ」など、季節の味覚を贅沢に盛り込んだ内容。小皿料理も彩り豊かにそろい、夏から秋へ移ろう今だけの味わいを楽しめます。

コース仕立ての予約限定ランチと、人気の9升木箱ランチ。気分に合わせて選べる2つのスタイルで、リゥの中華を存分に味わってくださいね〜♪

残暑も秋の味覚も楽しめるごちそう中華！贅沢コース or 木箱プレートで味わう「チャイナダイニング リゥ」2025年9月のランチ

【2025年9月ご予約限定ランチコースの内容】
(前菜)
＼シェフが目の前でお味つけ／
・名物 真鯛の中華風お造り
(6種盛り合わせ)
・牛タンのロースト
・五香豚煮
・春雨スープ
・よだれ鶏
・カツオのネギ生姜和え
・香の物3種
(メイン)
・ハモの金沙フリット
(飯もの)
・福建式あんかけ炒飯
(デザート)
・栗のマーラーカオ
(茶)
・暖かい中国茶
※点心2種は+300円(本日のおすすめ2種)

9月の「ご予約限定ランチコース」の始まりを彩るのは、リゥ名物の「真鯛の中華風お造り」。目の前で味付けしてくれる香味油の香りが広がって、上品で淡白な真鯛に豊かなコクを添えてくれます。

続いて6種の盛り合わせには、しっとりとした「牛タンのロースト」や、八角の香りが食欲をそそる「五香豚煮」、旨味たっぷりな味わいがクセになる「よだれ鶏」、つるんと心地よい「春雨スープ」などが登場。

さらに「カツオのネギ生姜和え」や香の物3種も加わり、さまざまな味わいを少しずつ楽しめる贅沢な構成で、季節感もしっかりと感じられるラインナップ。今月も思わず足を運びたくなる、まさに贅沢なランチです！

今月のメインは「ハモの金沙フリット」。ふんわりとした衣をまとったハモに、香ばしく炒められた金沙粉がたっぷりまぶされ、ひと口ごとに深い旨みと香りが広がります。

淡白で上品な鱧の身と、カリッとエッジの効いた金沙粉の食感やスパイスの風味が重なり、思わず箸が止まらなくなる味わい。外はサクッ、中はふわっとしたコントラストも魅力的で、食欲の秋にぴったりの一皿です！

今月のご飯ものは、「福建式あんかけ炒飯」！ふんわりしてるけどパラッとした炒飯の上に、海老や筍、枝豆、きのこなど、具だくさんの餡がとろ〜りとかかっていて、見た目にもゴージャスな一杯です。

海鮮や野菜の旨みがぎゅっと詰まった餡がまた最高！炒飯にしっかり絡んで、ひと口ごとに豊かな旨味が広がっていきます。とろみがある分、食感はやさしく、後味は意外と軽やか。満足感たっぷりなのに、ぺろりと食べられちゃいますよ♪

【2025年9月の9升木箱ランチの内容】
・椎茸と海老の焼売
・牛タンのロースト〜山椒ソース〜
・よだれ鶏
・網皮春巻き
・ハモの金沙フリット
・戻りガツオネギ生姜ソース
・わかめと卵の春雨スープ
・五香豚煮
・香物盛り合わせ
・丹波篠山産白ご飯
・栗のマーラーカオ
・温かい中国茶

リゥランチを手軽に楽しめる人気の「9升木箱ランチ」も、9月仕様にアップデート！

予約限定ランチにも登場する「よだれ鶏」や「五香豚煮」、「ハモの金沙フリット」に加え、「牛タンのロースト〜山椒ソース〜」や「網皮春巻き」などもそろい、豊かな食感と旨味のバリエーション！木箱の中に一品一品が詰め込まれていて、提供された瞬間からワクワクする内容です。

ホカホカご飯は丹波篠山産で、「わかめと卵の春雨スープ」に「栗のマーラーカオ」のデザート、温かい中国茶まで付いたフルラインナップです。

ちょっと贅沢気分を味わいたいランチタイムにぴったりの、彩り豊かな中華ランチですよ〜♪

＼ランチは予約がおすすめ！さんだびよりを見た！と伝えてね♪ ／