【チャイナダイニング リゥ】2026年4月限定！初鰹やホタルイカなど春の味覚が乱舞する、至福のご褒美中華ランチ♪

三田市中央町にある大人気の中華料理店【チャイナダイニング リゥ】さんから、心躍る2026年4月のランチ情報が届きましたよ〜！

今月のリゥさんは「初鰹」や「ホタルイカ」、「筍」など、まさに春本番を告げる旬の食材が大集合！春爛漫の華やかな中華ランチで、お腹も心も満たされること間違いなしです♪

春の味覚がギュッ！おいしさと美しさが同居する、リゥの4月限定ランチ

【2026年4月の9升木箱ランチの内容】
・ひき肉と筍のレタス包み
・網皮海老春巻き
・糯米焼売
・半熟卵紹興酒漬け
・白身魚のチリソース
・ホタルイカ新生姜のソース
・初鰹 九条ネギの翡翠ソース
・よだれ鶏
・香の物3点
・ごはん
・デザート

運ばれてきた瞬間に、「うわぁ〜！」思わず声を上げてしまいそうな、色鮮やかな9升の木箱ランチ！

今月はホタルイカや筍など、春の訪れを感じる顔ぶれが勢揃いしています。定番人気の「よだれ鶏」や「半熟卵紹興酒漬け」も健在で、どれからお箸を伸ばすか本気で悩んでしまいますね(笑)

そして、今月の木箱の中でわたしが個人的に「激推し」したいのが、左下に鎮座する「初鰹 九条ネギの翡翠ソース」！

春を代表する初鰹が、目にも鮮やかなグリーンの「翡翠（ひすい）ソース」をまとった、なんとも美しい一品です。九条ネギの爽やかな香りとコクが、さっぱりとした初鰹の旨味を極限まで引き出していて……もう、お箸が止まりません！

春の風が口の中を吹き抜けるような、爽やかで上品な味わいをぜひ体感してください♪

【ご予約限定ランチコース】
・前菜6種盛り合わせ
・名物！真鯛の中華風お造り
・本日の点心 2種類
・今月のメインディッシュ
・今月の麺・飯物
・デザート
・中国茶

木箱ランチの楽しさとはまた一味違う、ゆったりとした優雅な時間を過ごせるのが「ご予約限定ランチコース」。前菜の盛り合わせから始まり、熱々の点心、そしてメインディッシュへと続く贅沢な構成は、自分へのご褒美や大切な人とのお食事にぴったりです。

今月のコースのメインとして堂々たる存在感を放つのが、こちらの「白身魚のチリソース」！

軽やかなフライにした白身魚は、大ぶりで外はサクッと香ばしく、中は驚くほどふっくらホロホロ。そこにリゥさん特製の、コク深くほんのりピリ辛なチリソースがたっぷりと絡んで、ご飯が無限に進んでしまう美味しさです……！

そこに添えられるのが、アスパラガスや芽キャベツなどの春野菜。シャキッとした食感と甘みが、濃厚なチリソースの最高のお口休めに。一口食べるごとに多幸感に包まれる、圧巻のメインディッシュですよ♪

新生活がスタートし、歓迎会などで何かと集まる機会の多い4月。落ち着いた空間で、ご家族や友人と少し特別なランチタイムを過ごしたい日には、本当にぴったりのお店です！

今月も早々に予約で埋まってしまう可能性大なので、気になった方はぜひお早めに、お店に連絡してみてくださいね♪

＼ご予約の際は「さんだびよりを見た！」と伝えてね♪ ／

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