想作料理 翔の飲茶セットがテイクアウトできる!お店クオリティーの本格手作り点心が自宅で手軽に味わえるよ

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ガーデン&エクステリア 兵庫県三田市 かね庵2

三田市中央町にある中華料理店「想作料理 翔」がテイクアウト可能な「本格手作り飲茶セット」の販売をスタートしているとの情報を聞き、実際に購入して自宅で作ってみました!

お店でも大好評の飲茶セットという事もあって、モッチモチな皮の食感にプリップリな餡の旨味がたまらない!リーズナブルなお値段と蒸すだけの簡単調理で、お家でもお店と変わらないクオリティーの点心が味わえちゃいますよ♪

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目次

想作料理 翔の外観と周辺の様子

今回ご紹介する、本格手作り飲茶セットを販売している「想作料理 翔」は、神戸電鉄の三田本町駅から徒歩6分ほどの三田市三田町にあります。地図はこちら。

JR・神戸電鉄の三田駅から歩いても、7分ほどで到着できます。駅前商店街を抜けて相生橋を渡り、本町商店街の入り口の少し手前あたりですね。ちなみに駐車場を挟んでお隣には、以前にご紹介した「 大衆寿司センターこやま」がありますよ。

なお、お車で行かれる場合は、店舗の隣に専用の駐車場があるので安心です。

駐車番号【6・7・8・10】の4台分が確保されているので、お店で食事をする時はもちろんテイクアウトを利用する際も、こちらに停めるようにしましょう。

今回、お店に訪れた時はランチ営業中の時間だったので、ランチコース「旬菜とエビチリ酢豚の贅沢御膳」のメニューが置いてありました。うぅ、これもメチャクチャ食べたい。

ほかにも、特製中華オードブルや極中華弁当、油淋鶏弁当といった魅力的なテイクアウトメニューの案内も。こちらも間違いなく美味しいやつなので、これらランチやテイクアウトについてはまた別の機会に改めてご紹介できたらと思っています♪

それじゃあ今回、お店に来た目的は何なのか?と言うと……

こちらの「本格手作り飲茶セット」を買いに来たんです!

年始にこのInstagramの投稿を見てから「食べてみたいな〜」ってずっと思い焦がれていまして(笑)、今回ようやく購入することが叶いました。

ちなみにこの飲茶セットはお店に電話(079-564-8620)するか、 Instagramもしくは FacebookのDMにてお問い合わせの上、購入することが可能です。直接お店に行っても購入できない場合があるので、事前に連絡して予約するのがオススメですよ。

想作料理 翔の「本格手作り飲茶セット」を実際に作ってみた

という事で、想作料理 翔の「本格手作り飲茶セット」を購入してきました!ちなみに今回わたしが購入したのは20個入り(2,160円・税込)です。他にもバリエーションとして10個入り(1,080円・税込)と30個入り(3,240円・税込)がありますよ。

この飲茶セットは真空パック詰めで冷凍されており、未開封の状態で6ヶ月間保存できるそうです。開封後は冷凍保存でできるだけ早くお召し上がりください、との事でした。一度に食べきれない場合はジップロックで冷凍保存しておくといいですね。

とりあえず全種類のひとつずつ取り出して、せいろに並べてみました。ちなみに飲茶セットの中には、お店でも人気のある以下の5種類の点心が入っていますよ。

飲茶セットの内容
  • ぷりぷりエビ蒸し餃子
  • エビニラ餃子
  • 蟹とコーンの水晶包
  • エビのせ焼売
  • フカヒレ蒸し餃子

鍋にお湯を沸かして、その上にせいろを乗せて蒸します。調理といってもこれだけなのでメチャメチャ簡単!これならわたしでも失敗せずに調理できるよきっと!(笑)

ちなみにお家に蒸し器などがない場合は、深めの鍋やフライパンに浅めにお湯を沸かしてラップかクッキングシートを敷いた平皿に点心を並べて、沸騰したお湯がかからないように蓋をして7〜9分蒸す、という方法で調理する事もできますよ。

そろそろ蒸し終わったかな?という頃合いを見て、せいろをお皿に移して蓋をパカっ!うおぉぉ〜バッチリできてるじゃないか!蒸す前と違って皮がツヤッツヤで、これはメチャメチャ美味しそう!

エビがゴロッと丸ごと入ってる!味も食感も間違いなくお店クオリティー

どれも見た目が美味しそうすぎて食べる前からテンション上がっちゃってるんですが(笑)、ひとつずつ順番にパクパクっといただいちゃいましょう!

……ヤバい。想像以上に皮がモッチモチ。あと餡の旨味が凝縮されまくってて大変なことになってます。あぁ、口の中が旨味で満たされていく……。

ってか、どれも本当に食感がブリッブリで「どうなってるんだろう?」と思わず中身を確認してみると、なんとエビがゴロっと丸ごと入ってるじゃないですか!なるほど、これがあの贅沢な食感と旨味を引き出しているんですね。

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さいごに

今回、想作料理 翔の「本格手作り飲茶セット」を実際にテイクアウトして、自宅で調理してみました。期待通りに大満足で、ハッキリ言ってかなりオススメです。

蒸すだけの簡単調理でお店と同じクオリティーの点心が味わえるなんて、今のご時世には嬉しいセットですよね。当たり前ですが、その辺の冷凍食品とはぜんっぜん違いますよ!!

さらには、1個100円ちょっとというリーズナブルさも魅力です。想作料理 翔の本格手作り飲茶セットで、あなたのご家庭の食卓がワンランク上の美味しさで満たされることは間違いないでしょう。

想作料理 翔の基本情報

店舗情報

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この記事を書いた人

さんだびよりの編集長やってます。三田には美味しいご飯が食べられるお店が多いので、なかなかダイエットできません(笑)
地域の笑顔を繋げるために、今日も三田市内のどこかを奔走中!

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