【Field B】三田では月一度しか味わえない!丹波発の本格絶品ハンバーガーを食べてきた

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三田天然温泉 寿の湯1

この記事はさんだびよりを応援する三田天然温泉「寿ノ湯」の提供でお送りします。

三田市中央町で毎月第3木曜日だけ出店している丹波発のハンバーガーショップ「Field B」で、ボリューム満点のハンバーガーをガッツリ食べてきました!

荒切りで肉感たっぷりなパティの肉汁に、丹波で採れた新鮮野菜のエキスがジュワッと溢れ出る!さらにはチーズと玉子のコクとも相まって、旨味の足し算がハンパない満足感MAXのハンバーガーですよ♪

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目次

Field Bの外観と周辺の様子

「Field B」は、毎月第3木曜日の月一回で三田市に出店されている丹波発のハンバーガーショップで、出店場所は三田市中央町にあるキッチンスタジオの「Nature’s Calling Kitchen Studio」があるビルの北側駐車場です。

三田駅方面から三田本町方面に進んで、武庫川に差し掛かる少し手前にある「浜学園」の駐車場の向かいあたりですね。地図はこちら。

駐車場にタープテントを設営するスタイルで出店されています。最近は屋外のイベントが無いので、テントのお店を見るとめっちゃワクワクするんですけど!(笑)

FIeld Bさんは基本的にはテイクアウトがメインですが、テントのお隣にテーブルと椅子も用意されているので、イートインでその場でいただくこともできますよ。

なお、ビルの反対の南側にも2台ほどの駐車スペースがありますので、お車で行かれる際はそちらに停めることも可能です。

ハンバーガーだけでも4種類!丹波市氷上町絹山発のクラフトコーラも味わえる

フードメニューは、ハンバーガーが4種類。ベーシックな「ハンバーガー」に「チーズバーガー」と「エッグバーガー」、さらには全部乗せの「チーズ&エッグバーガー」があります。

サイドメニューなどが一切ない潔さが、メインのハンバーガへの期待感を高めてくれますね♪

ドリンクは各種ジュースにアイスコーヒーなど。そしてスペシャルドリンクとして、丹波市氷上町絹山で作られているクラフトコーラの「 キヌヤマコーラ」が注文できます!

こちらのキヌヤマコーラは、今の時点ではネット販売などはされていないそうなので、三田ではここでしか飲めないプレミアムなコーラですよ。

パティはオーストラリア産ビーフをハンドチョップ(手切り)したものを使用。しっかりとした肉感が味わえます。そのパティと一緒に季節ごとの旬のお野菜を一緒にサンドするのが、Field Bさんのハンバーガーの特徴です。

この日は丹波産の採れたてズッキーニと自家製の玉ねぎのグリルを添えて。お肉と野菜が鉄板でジューっと焼けていく香りでめちゃくちゃ食欲がそそられる〜!

さらにジューシーな輪切りトマトとバーナーで炙ったとろけるチーズに、丹波の「芦田ポートリー」という養鶏場で育てられたこだわりの卵を使った目玉焼きを乗せ、店主が北海道産の小麦をこねるところから手作りで焼き上げたバンズでサンド!

あぁぁぁぁ、、、早く食べたいっ!(笑)

野菜と肉の旨味が押し寄せる!Field Bの「チーズ&エッグバーガー」

お待たせしました!こちらが「チーズ&エッグバーガー」(1,000円)と「キヌヤマコーラ」(400円)です。見た目的にもヤバいぐらいにボリューム満点で、食べる前からもうジューシーさが伝わってきますね!

それでは早速、パクっとひと口いただきます!グリルされた玉ねぎとズッキーニとトマトから溢れ出てくる野菜のエキスがスゴい……。

夏野菜のおいしさがダイレクトに感じられるだけでなく、荒切りで肉感たっぷりのパティから出てくる肉汁と相まって、野菜と肉の旨味がグワァっと押し寄せてきます!

あとキヌヤマコーラも生姜とスパイスが効いていて、鮮烈で爽快感のある香りがマジ最高です!これはゴクゴク飲みたくなるやつ!

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さいごに

「FIeld B」店主の臼井さんは、丹波市にある「丹波悠遊の森」内のレストラン「BBQ&Burger BP」で店長をされていた方で、現在は独立してField Bを立ち上げ、主に丹波市内のシェアキッチンやイベントなどに出店されています。

将来的には、キッチンカーで移動販売をする構想もあるそうですよ!

そして三田市では、今年の2021年4月から「Nature’s Calling Kitchen Studio」さんの駐車場で出店をスタートされたそうです。その噂がご近所の方から徐々に広まり、今では毎回買いに来られる常連さんも数多くいらっしゃるそうですよ。

これから「月一度しか食べられない丹波発の絶品ハンバーガー」として、要注目のお店ですね!

なお、次回の2021年7月は諸事情により、第4木曜日の7月22日の出店になります。ちなみにこの日は、三田の移動販売カレーでお馴染みの「山本カレー研究所」とのダブル出店になるそうですよ!これまためちゃくちゃ楽しみだー♪

Field Bの基本情報

基本情報

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この記事を書いた人

さんだびよりの編集長やってます。三田には美味しいご飯が食べられるお店が多いので、なかなかダイエットできません(笑)
地域の笑顔を繋げるために、今日も三田市内のどこかを奔走中!

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