さんだ日和 - 三田がもっと楽しくなるWebメディア

creperie SANA Cafe(サナカフェ)に贅沢すぎる夏季限定の新作クレープ&パフェが登場していますよ!

さんだ日和 動画部

こんにちは!さんだ日和ライターの杉です。

今回ご紹介するのは、さんだ日和のこちらの記事で以前にもご紹介させていただいた、三田市ゆりのき台にあるガレット・クレープ専門店の「creperie SANA Cafe」(クレープリー サナカフェ)さんです。

オーナーさんから「夏季限定の新作を作ったのでぜひ食べにきてください~」と、ありがたいお誘いをいただいたのがきっかけで、今回の取材が実現しました。

実はわたし、サナカフェさんはずっと気になっていたお店だったんです。というのも、一度友人と行った時がちょうど定休日で(下調べをせずに行ったダメなわたし……。お店は水・木曜日が定休日です)、それからなかなか機会が合わず行けていなくて。

なので今回の取材は、個人的にも本当に楽しみにしていたんです♪

それでは、サナカフェの夏季限定の新作メニューをたっぷりご紹介していきますね。

スポンサーリンク

フレッシュな桃とマンゴーがたっぷり!夏季限定の贅沢すぎるクレープ2種

クレープ ピーチメルバ 800円(税別)

う、美しすぎる……。

いきなりこの鮮やかな、赤いフランボワーズソースに目を奪われてしまいます(うっとり) クレープの上にはアイスクリームと、なんと桃が半身も乗っているんですよ。

一口食べて、桃のみずみずさとジューシーな甘さに感動!桃はほんのり甘くコンポートにされていて、桃本来の甘さがより引き立っているように感じました。

冷たいアイスクリームに、甘酸っぱいフランボワーズソースとホイップクリームをモチモチのクレープ生地と絡めていただきます!

う〜〜!今思い出してもニヤッとしてしまう、幸せなお味でした。

マンゴーのオモニエール 800円(税別)

カワイイ〜!!と思わず声に出してしまったこちらのクレープ。ちなみにオモニエールは巾着包みという意味なんだそうです。

黄色いマンゴーカスタードソースの真ん中に、ぽわんとまあるいフォルムのクレープで包まれています。クシュっとリボンで結ばれたビジュアルがたまらなくかわいいですよね!

さてさて気になる中身は……

「あ、中身は食べに来てくださった時まで楽しみにしていて欲しいんです。なので詳細は控えめに……」とオーナーさん。

そのお気持ちわかります!食べる直前までワクワクしながら楽しんでもらいたい……でも言いたい!(笑) なので、ちょこっとだけお伝えしますね。

包みの中にはメニューの名前通り、つるんとした食感とジュワッと甘い果汁がたっぷりのマンゴーがゴロッと贅沢に入っています。そして驚いたのは、クレープの中にまたクレープが……

っと、ここまでにしておきますね。

美味しいのはもちろん、楽しんで食べてもらえるような工夫が凝らされたメニューです。

サナカフェ初登場!季節のフルーツと自家製ジェラートが入ったパフェ

マンゴーパフェ 800円(税別)

今年の夏は、サナカフェでパフェも食べられますよ〜!!大きめに角切りにされた生のマンゴーがたっぷりとトッピングされたこちらのパフェ。

フルーツは他にも甘酸っぱいキウイフルーツと、サワーチェリーが入っています。一口ひとくち、いろいろな果物のフレッシュな味が楽しめますよ♪

あと、上に乗っているまるでオブジェのような焼き菓子はクレープ生地で作られているんです。ココナッツクッキーやシリアルも入っているので、食感にもアクセントがあって飽きずにパクパク食べられます。

そしてそして……何といってもこちらのパフェのポイントは自家製ジェラートだと思うんですっ!わたし的には、アイスクリームではなくジェラートというところにグッと心を掴まれました!

お味は、マンゴーはちみつヨーグルトの2種類。はちみつはサッパリとしたクセのない甘さの、ハンガリー産のアカシアはちみつを使用しています。

ジェラートだけで食べるのはもちろん、シリアルやフルーツと一緒に食べるのもオススメですよ。

さいごに

今回ご紹介したメニューは、美味しいマンゴーや桃が出荷されている期間の限定メニューです。その年にもよりますが、マンゴーのオモニエールとパフェは8月中旬〜下旬、ピーチメルバは、8月下旬〜9月上旬あたりまでだそうですよ。

気になった方は、ぜひお早めに食べに行ってみてくださいね。

ホントどれも美味しくって、取材を忘れて(ごめんなさい)夢中で食べてしまいました。限定メニュー以外のガレットやクレープもいろいろとあったので、また行かなくちゃ……!

あと余談ですが、オーナーの宮川さんが取材中におっしゃっていたこんなお話が、とても印象に残っています。

「毎朝、鉄板と生地の状態をチェックするためにクレープやガレットを焼いて一人で食べるんです。その時間が本当に幸せで……自分で言うのもなんですが、本当に美味しいなぁ〜って。

ご自身がつくるものが大好きで、それに対して毎日ほっこりとした幸せを感じる……。

そんな宮川さんが作っているクレープやガレットは間違いなく美味しいし、時間がおだやかに流れているような、お店の素敵な雰囲気にも表れているんだろうな〜と思いました。

美味しくてしあわせな時間を過ごさせていただき、ありがとうございました!

creperie SANA Cafe(クレープリー サナカフェ)の店舗情報

コメントはこちらからお気軽にどうぞ

*
*
* (公開されません)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Return Top