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こだわりの発酵食材を具材にしたベトナム風サンドイッチの「発酵バインミー」を販売するキッチンカー「AOZORAto」が、神戸電鉄・フラワータウン駅前のバスロータリー沿いに、毎週月曜日と火曜日の限定で出店していますよ！ 野菜のシャキシャキ感と、発酵熟...

さんだびよりライターの河西です。今回は、西宮市山口町船坂にある「北海道ちーずの専門店 ほのか商店」に編集長の山見さんと一緒にお邪魔して、ここでしか味わえない北海道のナチュラルチーズやフードメニューを堪能してきました！北海道出身のご夫婦が営...

三田市三田町にある「シダデザイン」(shida design)のアトリエで2021年8月から本格的にスタートした、シダテラリウム作りワークショップを実際に体験させていただきました！ガラスケースの中に広がる「小さな自然」を、自分の感性で簡単に手作りできちゃい...

2021年7月17日(土)にテイクアウトスタイルのクレープ屋さん「クレープハウス haruharu」(ハルハル)が、神戸電鉄・三田本町駅すぐの三田市相生町にオープンしますよ！ パンケーキで大人気の「丹波立杭 YAMATO cafe」(ヤマトカフェ)がプロデュースするクレー...

三田市駅前町にオープンしていたラーメン専門店「BossTon」(ボス豚)が、ほぼ全てのメニューを大胆にリニューアルして、2021年7月10日(土)に再オープンします！ 「ボス豚ラーメン」と「肉まぜそば」と「濃厚つけ麺」の三ボスは、味も盛り付けもガラッと一新...

三田市中央町にある「IWAKI - 旧いわき呉服店 -」の町屋再生事業第二弾として2021年4月にオープンした、ベーカリー&カフェの「any many shop」(エニーメニーショップ)に行ってきました！ まるでギャラリーのように美しくディスプレイされた14種類のパ...

2021年6月30日(水)、関西学院大学の現役大学生が手掛けるハンバーガーショップ「Burger House ALTO」(バーガーハウス アルト)が三田市駅前町にグランドオープンしました！ オーストラリア産100％ビーフをハンドチョップで粗切りした自慢のパティは、肉感と...

彩葉さんの店内でのランチ営業は現在、長期休業中です。テイクアウトは営業されています。 2021年3月31日(水)に、神戸市北区鹿の子台南町にオープンした「彩葉 iRoHA」(いろは)でコースランチをいただいてきました！10品目にもおよぶバラエティ豊かなラン...

三田市中央町で毎月第3木曜日だけ出店している丹波発のハンバーガーショップ「Field B」で、ボリューム満点のハンバーガーをガッツリ食べてきました！ 荒切りで肉感たっぷりなパティの肉汁に、丹波で採れた新鮮野菜のエキスがジュワッと溢れ出る！さらには...

三田市けやき台のエムクラスガーデンで営業していた「頭ほぐしの店 Cure」が、サービスメニューを大幅に追加して「Salon de Cure」(サロン・ド・キュア)にリニューアル！神戸電鉄・三田本町駅前の三田市相生町に移転オープンしました。 従来のヘッドスパ中...